Äntligen finns Nespresso butiken också i Malmö, var glad jag blir. Ni ska veta, att om man inte är amatör barista eller har intresset i kaffekulturen mer än bara vill njuta en espresso, då är detta "the best way to start your morning" jag älskar denna lilla espresso maskin, välj smak och styrka och "Voilà" espresso är klart till att njuta. Har haft min maskin i 7 år och den lever upp till sitt rykte. Har aldrig haft problem med den, förutom att den ger en bra upplevelse är designen rätt fräck.
"-un buon espressorende la giornata facile" "-en braespressogör dagenlätt"
Har fortfarande inte kommit in i min vardagsrutin efter semestern, är så trött. Har jag blivit gammal? Det är knappt möjligt för mig att klara mig genom dagen, så klart gör jag mitt jobb och presterar med 100%, men så snart jag kommer hem och sätter mig ner och slappnar av, då tar det en sekund och jag är borta. Shhhhiiitttt....hahhaha...jag ger det en vecka till om det inte blir bättre går jag på semester igen...hahaha...skojar bara...kanske ska jag börja med att köpa lite vitaminer och mineraler. By the way...är glad att vara tillbaka igen och få gjort något vettigt på mitt jobb.
Hittade denna artikel om Olaf Hajek "This article will throw spotlight on the work of a German artistic
illustrator, who is already extremely famous in the field and one of the reasons
for that might be the fact that he has managed to always reinvent himself and
has adopted an extremely original style and working process. First of all, we
will mention from the very beginning, if you were wondering how the
illustrations displayed in this collection were done: none of them is digital!
Olaf Hajek prefers to work as a painter for all his illustrations (some of which
are quite close to the fine art aesthetics, actually) and his medium is acrylic
on cardboard, paper or wood".
Just nu läser jag en bok av Prem Rawat som gör att mitt hjärta ler. Kan starkt rekommendera att läsa boken. Söker inte vi alla fred inombords? Läs denna boken, den kommer ge dig insikt och förtydligar din syn på livet.
"Just love it"
"Peace Is Possible is the first full and complete story of Prem Rawat. It
documents his extraordinary life, from growing up with a father who was a
revered master, to the day he first addressed audiences at age three, to being
discovered by hippies at his home by the Himalayan foothills when he was a
child, to his dramatic arrival in the West at thirteen, to today. When Prem
Rawat was six years old, his father and beloved teacher showed him a special
gift, a practical means to discover a world of peace within him. When he was
eight, his father passed away, and he accepted the responsibility of spreading
the message of peace. He attended school during the week and addressed audiences
in the tens of thousands on weekends. He has spent the last forty years
inspiring millions of people from all walks of life and offering this same gift
to people. Controversy has not eluded him: he was only eight when the Indian
media wrote that he was a sixty-year-old posing as a child. Few journalists have
gone beyond stereotypes and taken the time to get a real sense of what he
offers. While his message is translated into more than seventy languages, it
remains a little-known secret, spread mostly through word of mouth. This book
lifts the veil on Prem Rawat--the man, his life, his message".
En vän och jag
hade samtalslämna över ordet ”perfekt ”vad är i äntligen perfekt? Dialogen kom
fram när vi var på gymmet och fick ögon på 3 killar som tränade stenhårt, låt
oss säga som var fortfarande i början av deras tränings karriär.
Personligen har
jag tränat i över 10 år och är fortfarande inte nöjd med min kropp, men
det är hur jag ser mig själv. En av killarna tar plötsligt av sin tränings
tröja och börjar pumpa los…jaha, tänkte jag ingen fel på hans självförtroende.
Intressant nog, för det bevisar bara att så länge man tror på sig själv
och skiter i vad alla andra tänker och tycker då är man hemma. Tydligen hänger
personlighet ihop med perfektionismen eller i alla fall i försök på att
bli det.
"Kom ihåg att vi alla
är "perfekta", i alla fall i mina ögon, och det
If I could offer you only one tip for the future, sunscreen would be it. The long term benefits of sunscreen have been proved by scientists where as the rest of my advice has no basis more reliable than my own meandering experience. I will dispense this advice now. Enjoy the power and beauty of your youth; oh nevermind; you will not understand the power and beauty of your youth until they have faded. But trust me, in 20 years you’ll look back at photos of yourself and recall in a way you can’t grasp now how much possibility lay before you and how fabulous you really looked….You’re not as fat as you imagine. Don’t worry about the future; or worry, but know that worrying is as effective as trying
to solve an algebra equation by chewing bubblegum. The real troubles in your life are apt to be things that never crossed your worried mind; the kind that blindside you at 4pm on some idle Tuesday. Do one thing everyday that scares you
Sing
Don’t be reckless with other people’s hearts, don’t put up with people who are reckless with yours.
Floss
Don’t waste your time on jealousy; sometimes you’re ahead, sometimes you’re behind…the race is long, and in the end, it’s only with yourself.
Remember the compliments you receive, forget the insults; if you succeed in doing this, tell me how.
Keep your old love letters, throw away your old bank statements.
Stretch
Don’t feel guilty if you don’t know what you want to do with your life…the most interesting people I know didn’t know at 22 what they wanted to do with their lives, some of the most interesting 40 year olds I know still don’t.
Get plenty of calcium.
Be kind to your knees, you’ll miss them when they’re gone.
Maybe you’ll marry, maybe you won’t, maybe you’ll have children,maybe you won’t, maybe you’ll divorce at 40, maybe you’ll dance the funky chicken on your 75th wedding anniversary…what ever you do, don’t congratulate yourself too much or berate yourself either – your choices are half chance, so are everybody else’s. Enjoy your body, use it every way you can…don’t be afraid of it, or what other people think of it, it’s the greatest instrument you’ll ever own..
Dance…even if you have nowhere to do it but in your own living room.
Read the directions, even if you don’t follow them.
Do NOT read beauty magazines, they will only make you feel ugly.
Get to know your parents, you never know when they’ll be gone for good.
Be nice to your siblings; they are the best link to your past and the people most likely to stick with you in the future.
Understand that friends come and go,but for the precious few you should hold on. Work hard to bridge the gaps in geography and lifestyle because the older you get, the more you need the people you knew when you were young.
Live in New York City once, but leave before it makes you hard; live in Northern California once, but leave before it makes you soft.
Travel.
Accept certain inalienable truths, prices will rise, politicians will philander, you too will get old, and when you do you’ll fantasize that when you were young prices were reasonable, politicians were noble and children respected their elders.
Respect your elders.
Don’t expect anyone else to support you. Maybe you have a trust fund, maybe you have a wealthy spouse; but you never know when either one might run out.
Don’t mess too much with your hair, or by the time you're 40, it will look 85.
Be careful whose advice you buy, but, be patient with those who supply it. Advice is a form of nostalgia, dispensing it is a way of fishing the past from the disposal, wiping it off, painting over the ugly parts and recycling it for more than it’s worth.
Denna tyska hemsida som även finns översätt på annat språk, erbjuder individuell blandning av dina morgonflingor. Man kan blanda hur mycket som helst, ifrån flingor, torkade frukt, bär, nötter osv. Och på så sätt får du det precis som du vill och älskar. Sen skickas de via post hem till dig, hur lätt som helst. Jag har provat detta och blev inte besviken.
Detta matcha te är av kultivar Yabukita med härkomst från Uji i Kyoto. En fullgod matcha, lämpar sig bäst för Usucha. Usucha är den form av te som görs av något mindre tepulver.
Matcha är ett pulver gjort av malet japanskt grönt te. Detta matcha te är stenmalet. Teet används i den japanska teceremonin, men även många gånger för att smaksätta diverse maträtter och bakverk. För beredning av Matcha används en matchavisp av bamboo och en skål. Vispa ner matchan tillsammans med vattnet i en mängd som passar dig. Pulvret löses inte upp i vattnet eftersom det är malda teblad. Oftast används pulvret till teceremonin som har sitt ursprung i Kina, precis som teanvändandet i sig. Japanerna har vidareutvecklat sin del av teceremonin till den form ceremonin ser ut som idag, medan kineserna helt och hållet övergått till löste. Härkomst: Uji, Kyoto, Japan. Smak: Stark, men söt smak av grönt japanskt te.
När du bakar bröd,avsättalitedegför att skapaen korg. Taen metallbehållareav någonform ochbörjakreeradin korg. Ni kan formablommor och fästa på korgen eller fruktsymboler som gör den mer dekorativ, i detta fall gjorde jag den mycketenkel.
Efter att hagett form åtdin korg, sätt den iugnen för attbakaden vid samma temperatursom du gör för att baka bröd. Som skrivet i tidigare inslag, älskar jag att baka bröd, det är bara fantasin som sätter gränser.
Fick smaka detta ölet i USA och kan konstatera att det blev min favorit.
"I see elephant´s flying"...!
The beer Delirium Tremens is a tripple, with an alcoholpercentage of 9%. It is brewed by Brewery Huyghe NV in Melle, Belgium. In 1997 Delirium Tremens was elected Best Beer in the World by Stuart A. Kallen. Read his opinion:
Första dagen på jobbet igen, hade glömt hur svårt det är att hälsa...NOT!!!
Säg hej på jobbet - det höjer humöret En skriftlig instruktion att hälsa på arbetskamraterna - ska det behövas?
Ja, tycker man på Blekinge Läns Tidning, som infört en särskild Hälsaprofil. - Stämningen har helt klart blivit bättre, säger Pernilla Berghé, administrativ redaktör på tidningen. Hälsaprofilen • Man säger hej till alla på morgonen, man säger hej då till den närmaste omgivningen när man går hem. Man bör också hälsa i trappan, på väg till/från toaletten och i lunchrummet. "Huvudsaken är att man SER varandra. Att inte hälsa på varandra i dessa situationer upplevs som nonchalant". • De anställda bör också sätta sig in i varandras arbetsuppgifter. • Respekt för andras personliga utrymme bör visas, också rent fysiskt. • Om någon är upptagen i samtal väntar man på sin tur: "Det är oartigt att klampa rätt in i någons samtal med en annan".
Efter en sammanslagning av sportredaktionerna på BLT och konkurrenten Sydöstran bubblade problemen upp till ytan – folk hälsade inte, vilket skapade stor irritation. Redaktionsledningen beslutade om flera åtgärder, däribland en skriven rekommendation om uppförande. I Hälsaprofilen står bland annat att man ska säga hej till alla man möter första gången på morgonen. Råkar man på samma person igen under dagen räcker det med en nick eller ett leende.
"Tramsigt"
- Visst tyckte en del att det var tramsigt till att börja med, men det har gett effekt. Nu hälsar folk nästan överdrivet artigt på varandra, men det är med glimten i ögat, säger Pernilla Berghé. Beteendevetaren Torsten Heinberg på Arbetsmiljöverket tycker spontant att en "hälsningspolicy" låter lite märkligt, men säger efter en stunds funderande: - Ett ändrat beteende kan i och för sig ändra även den bakomliggande attityden – det kallas beteendebaserad inlärning. Och att hälsa är viktigt, det är ett mänskligt behov att bli uppmärksammad och bekräftad, säger han.
Har blivit påmind hur vackert och roligt det är att dansa Salsa. Denna dans har så mycket passion och kärlek att jag inte kan leva utan den. Bara musiken gör att benen börjar få sitt eget liv och skakar lös till rytmen. Jag har dansat Salsa i många år och i olika länder. Salsa (dansen) är som musik, ett universalt språk, bara att man använder kroppen istället för ord. Oavsett vart man är i världen kan man bara söka sig till ett latinskt club och dansa med vem som helst utan att kunna behöva prata deras språk, låter inte det härligt? Jag kommer ihåg första gången jag kom till Skandinavien, och kollade in på en nattklubb och upplevde något som jag aldrig hade set förut i mitt liv. Folk som dömer andra, hur dom ser ut, hur dom rör på sig, hur dom dansar osv... What the f…is wrong with you people! Fick lära känna dom 4 mest intressanta personligheter på dansgolvet. - Killen som har sitt öl i handen och vill dansa men inte vågar riktig, han är lite blyg och hans öl är hans ursäkta för om han skaka los då kommer hans öl i vägen för honom. - Killen som har redan 5 öl för mycket i sig och dansar igenom publiken utan att ha kontroll över sig själv och stör dom andra. - Paret som dansar boogie till techno musik, och det ser livsfarligt ut när han svänger kvinnan rund, rädd att han ska knäcka armarna på henne. - Inte minst killen som är min favorit, han är snygg alla tittar på honom, alla vill ha honom. Han har också en öl i sin hand och står väldigt nära dansgolvet och skakar med sitt huvud till takten av musiken. Vad är det som är fel på honom då? Han kan inte dansa, och om han hade gjort det, hade hela hans image rasat ihop. Facit av allt detta är: Oavsett om du kan dansa men inte riktig våger för alla andra tittar på dig, eller hur packat du än är och dansar igenom halva publiken eller dansar boogie till techno eller är Mr.Sexy och vill, men inte kan dansa. Vem bryr sig? Har roligt, ingen är perfekt ingen mästare har fallit ifrån himlen och har varit perfekt. Njut och vara glad, för dans ger dig en fantastiskt och obetalbart känsla av frihet. Låt andra peka på dig och döma dig, vem bryr sig? Dom vet inte vad dom missar att inte får uppleva samma känsla som du har när du dansar och rör kropp och själ. Dom bara står där och dömer, utan att veta vad det är som dom går miste om, och ingen ska komma och säga: Men jag kan inte dansa... alla kan dansa. Kanske inte efter andras normer men alla kan röra på sitt kropp. Trust me!! Vart kommer Salsa ifrån? What is this thing called Salsa? Have you ever wondered what the word "Salsa" means or its history? It is not something easily defined, as it did not stem from one specific place or person. Instead, it is a combination of multiple roots and cultures as well as the creativity many different persons. In general, Salsa evolved as a distillation of many Latin and Afro-Caribbean dances. While it is definitely more than just Cuban, a large part of the dance originated on the island. The French who fled from Haiti brought the Danzón or the country-dance of England/France to Cuba. This dance began to mix with the African rhumbas such as Guaguanco, Colombia and Yambú. Added to this is the Són of the Cuban people, which was a mixture of the Spanish troubadour (sonero) and the African drumbeats. This type of syncretism occurred in other places like the Dominican Republic, Colombia, and Puerto Rico, albeit not at the same grand level and manner as in Cuba. Before and around the time of World War II, the music traveled to Mexico City and New York. It was in New York where the term "Salsa" was created. In fact, the use of the word salsa for danceable Latin Music was coined in 1933 when Cuban song composer Ignacio Piñerio wrote the song Échale Salsita. According to the late Alfredo Valdés Sr. the idea occurred to Piñerio after eating food that lacked Cuban spices. According to Valdés, the word served as a type of protest against bland food. It then flourished as a popular nickname for a variety of Hispanic influenced music including the rhumba, Són, Montuno, Guaracha, Mambo, Cha, cha, cha, Merengue, Guajira, Cumbia and others. Increased syncretism in New York occurred of the different sounds. In addition, there was greater investment and promotion of salsa, which generated more commercial music. However, the term did not really take off until the 1960s. One of the early salsa albums was the Cal Tjader Quintet plus 5's Cal Tjader Soul Sauce in which the cover donned a fork on a plate of red beans and chili alongside an opened bottle of Tabasco sauce. Many Mexicans in San Francisco began using the term salsa to describe Tjader's brand of music. Tjader's music spread to other cities including Los Angeles and the East Coast. This was the start of Latin music being aired in different formats on radio stations across the country. It was in 1974 that Fania Records released Larry Harlow's Salsa. Harlow became very popular and his album enjoyed tremendous sales. This really unleashed the term salsa and popularized it. After this, almost all Afro-Cuban rhythms and much of what was deemed exciting in Latin music acquired the term salsa. It also gained notoriety in the anglo-market. In June of 1976, Billboard magazine's issue dedicated to Latin music contained a 24-page supplement called "Salsa explosion." The metamorphosis of salsa to what is heard and danced in clubs today has been a long, slow, and varied process. Not one person or place can be attributed as the founder of salsa. Instead, the dance and music has evolved over time through an elaborate syncretism of different sounds, cultures, and meanings. For example, in much of today's salsa you will hear the base of són and the melodies of Cumbia and Guaracha. You will also hear some old Merengue as well as some old styles mixed with modern beats. Salsa varies from place to place and from one song to the next. The diversity and complexity of the music is what keeps its listeners enticed, as well as delightfully surprised, and its dancers on their toes. This is the beauty of the salsa.
Jag är uppväxt på köksbordet, mat har alltid spelat en centralt roll i mitt liv. En matbord utan bröd, är ingen matbord för mig. Matlagning är en av många stora passioner som jag har, att få tillaga något fint som jag sen kan dela och njuta med min familj, är en som ett "amen" i kyrkan. Jag blir förbluffat första gången jag kom in i en skandinavisk delikatess butik. Efter att ha observerat en del personer som tycker att detta är fantastiskt gott och annorlunda att kunna handla varor som är importerade ifrån Italien, "la dolce vitas land". Att höra folk säga, att till helgen ska vi ha lite bättre mat och njuta. Njuta? Jag njuter värja dag av god mat. Det är nämligen så att det du köper i en delikatessbutik och anser att vara lyxmat, är för mig ingen lyx men mitt vardagsmat. För det du köper i en delikatess butik i Sverige, köper jag på supermarket i Italien, precis samma produkt.Och när jag tycker att potatismos och korv med senap är underbart, skrattar folk åt mig. Intressant, även om vi kommer ifrån 2 olika kulturer så har vi ändå något gemensam, smaklökar.
Sopranos Kokobok är inte vilken kokbok som helst, nej, det är en gåva ifrån själva Maffian. Kärleken går igenom magen, så har det varit för flera tusan år och även i dag. Man ska aldrig träffa viktiga beslut på tom mage. Maffian visste om detta, först skulle alla gemensam njuta och äta sig mät innan man...ni vet...började jobba. Denna boken ger tillgång till en samling av fantastiska recept och insider information över hur det en gång vari "bella Italia"och vilka traditioner Soprano´s familjen hade vid matbordet.
För en tid sen fick jag det
stora privilegiet att bli den stolta ägaren till en av dom få
storsignerade Rocky posterna, med äkthets-certifikat. Inte bara Sylvester Stallone som har signerat den utan faktiskt alla
skådespelare som var med i filmen.
Den första Rocky filmen har liksom de flesta av alla Rocky filmer ett budskap. Budskapet är att alla
kan lyckas bli stora om de vill, hur okända de än är. Det är precis det som händer
Rocky Balboa. Filmens
budskap är även att stor och stark inte alltid är bäst i ringen, tron på kärlek
och att kämpa med all sin existens för det man tror på är nog viktigare än
bara muskler. Denna filmen har alltid varit en stor inspirations källa för
mig, skulle även påstå att den var grundstenen för den jag har blivit i dag.
Vill man så kan man, ingen ska peka på någon och säga att du inte duger till något.
Tror på dig själv, kämpa för din tro.
Film
Citat:
I'd hold you up to say to your
mother, "this kid's gonna be the best kid in the world. This kid's gonna
be somebody better than anybody I ever knew." And you grew up good and
wonderful. It was great just watching you, every day was like a privilige. Then
the time come for you to be your own man and take on the world, and you did.
But somewhere along the line, you changed. You stopped being you. You let
people stick a finger in your face and tell you you're no good. And when things
got hard, you started looking for something to blame, like a big shadow. Let me
tell you something you already know. The world ain't all sunshine and rainbows.
It's a very mean and nasty place and I don't care how tough you are it will
beat you to your knees and keep you there permanently if you let it. You, me,
or nobody is gonna hit as hard as life. But it ain't about how hard ya hit.
It's about how hard you can get it and keep moving forward. How much you can
take and keep moving forward. That's how winning is done! Now if you know what
you're worth then go out and get what you're worth. But ya gotta be willing to
take the hits, and not pointing fingers saying you ain't where you wanna be
because of him, or her, or anybody! Cowards do that and that ain't you! You're
better than that! I'm always gonna love you no matter what. No matter what
happens. You're my son and you're my blood. You're the best thing in my life.
But until you start believing in yourself, ya ain't gonna have a life.
Om ni inte har set denna film, då tycker jag verkligen att ni ska göra det, ett mästerverk av Benigni.
Filmen börjar som en romantiskt komedi och berättar historien om en italiensk jude, Guido Orefice (spelad av Roberto Benigni), som i 1930-talets Italien kommer till en ny stad och uppvaktar sitt hjärtas dam Dora (Nicoletta Braschi). Guido och Dora blir med tiden ett par och får en son, Giosuè (Giorgio Cantarini). Under filmens andra hälft rasar andra världskriget och filmen byter ton. Guido får en dag veta att han och hans son skall deporteras till ett koncentrationsläger. För att hålla hoppet och humöret uppe försöker Guido övertala sin son att lägret endast är en lek där det gäller att samla poäng för att kunna vinna en stridsvagn.
Karl-Alfred, engelskt originalnamn Popeye, är en seriefigur skapad av den amerikanske serietecknare E.C Segar och för första gången publicerad 17 Januari 1929. Karl-Alfred är en sjöman med pipa (närmare bestämt majspipa), och ett ankare tatuerat på armen. Han blir otroligt stark när han äter spenat. Några veckor efter lanseringen av Popeye, ökade spenat försäljningen med 33% över hela USA. Helt otroligt!! Popeye är faktiskt den första amerikanska hjältefigur långt innan Batman, Superman och alla dom andra kom till livet.
Skulle Popeye vara en person, då skulle han vara mig. Varför? Jag ser mig själv i honom, den lille killen som är blyg, naiv, godhjärtat och livet försöker att trycka ner honom. Han som inte är så språkbegåvad och oftast mumlar när han pratar. Men han ger aldrig upp och kämpar tappert tillbaka, och det gör han i form av att äta spenat. Spenaten är en metafor för när han öppnar burken och slänger i sig spenaten då blir han stark. Stark i sin tro, i sin övertygelse att han kämpar för det som är rätt (oftast för kärleken) och låter ingen komma i hans väg. Faktum är, om man inte tror på sig själv kommer man ingenstans. Absolut kan man ta ett råd av någon annan, men "in the end" är man själv om att ta beslutet. På gott och ont, även om man inte alltid tar rätt beslut, men det som inte dödar en, formar en för livet.
Tidningen Metro offentliggjorde nyligen en artikel om att Karl Alfred hade rätt, spenat gör faktisk en stark. Karolinska institutet har bekräftat teorin om att spenat har alla dom ämnar som gör kroppen stark.
Musik, ett universellt språk, man behöver inte kunna språket för att låta hjärtat bestämma om man tycker om det man hör eller inte. Generellt tycker jag om allt typ musik, för mig hänger det ihop med mina känslor och hur jag känner för stunden. Så funkar det i alla fall för mig och ibland stöter man på kända talanger. Det hände för mig sist jag var i LA, jag gick på Santa Monica Blvd. och hörde en underbar röst som fick mitt hjärta att le. Amy May från England, en ung kvinna med gitarren i handen och glimten i ögonen. Tog upp min kamera och filmade henne, efteråt gick jag fram till henne hälsade, köpte hennes skiva och gjorde en bild tillsammans.
Vem har inte drömd någon gång att få träffa sitt idol? Jag! Har alltid beundrad Shawn Ray, professionell bodybuildare. Hur många gångar har inte jag köpt fitness tidningar och beundrad alla dom stora killarna ifrån Arnold Schwarzenegger till Shawn Ray. Shawn har alltid varit bland mina favoriter, men att jag skulle får chansen att träna ihop med honom en dag, nej, sådant händer inte mig. Men det gjorde det, Oktober 2011 står jag med Mr.Shawn Ray på Golds Gym i Kalifornien och lyfter skrott. Kan det bli bättre? My dream come true!
Har så klart manifesterat allt på bild och film, jag fick en hel dag tillsammans med honom, vi delade även Pannkaka på "The Firehouse" som är ett restaurang för bodybuildare .
Tur att jag fick komma in...hahhaha....minst vikt 120kg.
Ni ska veta att jag älskar att baka bröd, det är en passion som alltid har funnits i mig, bröd är livet, finns inget bättre än det. Klart att vi också behöver pengar och att det ger oss en känsla av trygghet, men tror på mig, pengar är inte allt i detta livet.
Ett ex på det:
Om jag hade 500kr in min hand eller en limpa nybakat bröd, vad skulle du helst vilja ha? Jag gissar att dom flesta hade tagit pengarna. Klart hade du tyckt, med pengarna hade jag kunnat köpa bröd. Men det var inte frågan ;-) frågan var, vad skulle du helst vilja ha, pengar eller bröd? Ta dom 500 kronorna och ät dom, smakar det? Nej, jag tror inte det. Men bröd kan du äta, och det finns inget som smakar bättre än ett nybakat bröd som kommer direkt från ugnen och som är bakat med kärlek. Här och nu har jag bevisat för dig att bröd är mer värt än pengar. För bröd kan du äta men inte pengarna, bröd har ett större värde i längden än pengar, bröd mättar. Glöm aldrig det!!
Jag träffade på Richard Olsson för inte så länge sedan, för er som inte vet vem han är, så är han programledare för "Vem vet mest". Vi hade en trevlig pratstund tillsammans i "brödets namn" som han tyckte var intressant att lyssna på, efter vår lilla gemensamma stund kallade han mig för "Brödarkeolog" jag bara skrattade och tog emot det som ett komplimang. Kul kille!!
För att återgå till brödet, att baka bröd är en otroligt befriande känsla som inte kan förklaras med ord, det är något som ska upplevas med sin egen kropp. Tänk att få blanda grundelementer som finns i naturen som mjöl, salt, jäst, surdeg och vatten och skapa liv genom dina händer. Helt fantastiskt, skulle vilja att alla skulle få uppleva denna känsla, obetalbart. Men för att komma så nära den känslan som möjligt har jag en liten historia för er, som är tagen av en bok som bara handlar om kärleken till bröd.
KÄRLEK ÄR ATT BAKA BRÖD
”Kärlek är att baka bröd. Och kanske är det här allt börjar med denna historia. För Kärlek är för Jonas, när han sitter där på stolen i köket och ser sin vackra fru baka, hur hon ältar degen med en träslev och arbetar med hela kroppen, och han talar med henne om väder och vind och om dagen som ännu inte är till ända, ser henne knåda degen smidigt och får röda kinder av det. Och Magrethe ser på honom och ler, hon tycker om att han sitter där på stolen och håller henne sällskap och hon kommer fram till honom, stryker honom över kinden med ett mjöligt finger och ger honom en kram. Och äntligen utför hon de sista knådtagen, innan hon strör lite mjöl över och sätter degen till jäsning och vänder sig mot honom och ler och drar blusen över huvudet och tar hans hand för att dra med honom in i sovrummet för att älska med honom länge - så lång tid det tar för en deg att jäsa. Och Jonas vet att de kommer att bli ett gott bröd.”
"BRÖD ÄR INTE BARA BRÖD, BRÖD ÄR KONST" -Carmelo Dibartolo
It´s much harder to change the length of your life than it is to change the depth of it.
When you stop chasing the wrong things you give the right things a chance to catch you. One of the greatest challenges in life is being yourself in a world that´s trying to make you like everyone else. Enjoy the little things, because one day you may look back and discover they were the big things. Everything is a life lesson. Everyone you meet, everything you encounter, etc. They´re all part of the learning experience we call ”life”. Never forget to acknowledge the lesson, especially when things don´t go your way. If you don´t get a job that you wanted or a relationship doesn´t work, it only means something better is out there waiting. And the lesson you just learned is the first step towards it. Regardless of how filthy your past has been, your future is still spotless. Don´t start your day with the broken pieces of yesterday. Every day is a fresh start. Each day is a new beginning. Every morning we wake up is the first day of the rest of our life.
Träning är och har alltid varit ett måste i mitt liv, det är som meditation för mig, bra för kropp och själ, hade dött utan det. Har fyllt för några dagar sedan 35 år och känner mig ung och stark. Har sett många i min ålder som redan ser ut som 40+, vilken skam. Det tar 45 min av din vardag att hoppa in i gym byxor och sätta fart på kroppen. Inte så att jag ska tvinga någon att träna, men vill inte alla förbli friska och minst 100 år? Jag i alla fall har tänkt mig att ge det ett försök och jag vet att jag kommer lyckas ;-)
Många av mina bekanta och inte minst vänner tycker att jag har för många tattos på mig och dom tror att när jag blir äldre/gammal kommer det inte längre ser snygg ut. Jag kontrar direkt och svara: Gammal? Det kanske du blir, inte jag! Jag blir snyggare och snyggare för varje dag som går...hehehe...det handlar om att ha rätt inställning till livet och att tror på sig själv. Om inte jag tror på mig själv, vem gör det då? Man ska aldrig glömma bort sig själv eller ändra sig för någon annan, bara för någon annan ska tycka om dig eller vill ha dig på ett bestämt sätt.
Har en text på min kropp som säger:
"I am that, I am"
Ändra inte på mig, då jag annars inte är mig själv längre ;-)
Livet är underbart och bjuder på mycket, man behöver inte förstå allt och har svar på allt direkt, oftast ger det mening längre fram.
Nu är man tillbaka ifrån semestern, Marocko och Spanien hälsar :-)
Intressant att se hur det funkar utanför Svensk mark, jag kan bara konstantera att det är på gott och ont. Folk i Spanien är mycket öppna och emotkommande, mycket trevligt folk, var längesen jag kände mig som hemma. Maten var sådäar, jag som är kräsen och ni får inte glöma att jag kommer ifrån Italien där maten står på samma nivå som ens Mamma. Saknar lite här hemma den öppna dialog med folk, utan att det ska misstolkas.
Marocko däremot var ett wakeup call för mig, ett fattigt land med många problem, många som tigger efter pengar och chansen att komma vidare i livet är lika med noll. Från ett diktatur land till ett demokratiskt sammhället med många så att säga defekter, varje gång polisen såg oss blev vi stoppade, såkallat rutin undersökning (rutin my ass) mycket koruption i detta landet. Ska vi dricka kaffe var deras så kända slogan, översatt, ge oss lite pengar annars drar vi denna undersökining till flera timmar. Jag sa till min vän som kan deras språk att han skulle fråga om dom verkligen ville dricka kaffe med mig? hahah...I Sverige betyder dricka kaffe med någon typ "att vilja ha sex" hahaha...jag såg mig själv redan bakom Marockanska gardiner (fängelse) tillsammanns med några talibaner...hahaha...bättre att vi betalar och slipper det senariet. Det gjorde vi, och facit av detta? Kör aldrig en BMW i Marocko...så mycket har jag lärt mig av det.
