Bland köksregioner i Italien är den sicilianska en av de mest välkända för intensiva smaker, ljusa färger och olika produkter. Pasta med sardiner med svart bläckfisk, svärdfisk, marsipan, cassata och cannoli med ricotta är synonymt med Sicilien i hela världen. Arancini siciliani är en rätt som inte många känner till och som är en av dem mest krävande i tid, men som gör sig betalt när man får första biten i munnen. Känner ingen produkt eller maträtt som jag skulle kunna sätta bredvid i smak och upplevelse. Ska gör dom i kväll, blunda och njuta....en del av Sicilien i min mun, mmmmm....återkommer i morgon med recept och fler bilder.
Arrivederci
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar